Weitläufige Olivenhaine oder vereinzelnde kleine knorrige Bäumchen am Straßenrand – die kleinen grünen und schwarzen Juwelen der Region sind hier omnipräsent. Sie funkeln zwischen den Lavendelfeldern und Weinstöcken hervor und formen die Landschaft auf ihre ganz eigene Art und Weise. Eingelegt in den „Herbes de Provence“, Knoblauch oder Zitronen, als geschmackvolles Olivenöl oder Aufstrich als…
Schlagwort: Südfrankreich
Der Trüffel
Der schwarze Diamant des Luberon: der Trüffel. Dieser Juwel der regionalen Spezialitäten mit dem Spitznamen „la rabasse“ gehört wahrlich zum einzigartigen kulturellen Gut der Region. Trüffelanbau Bei der Suche und der Ernte von Trüffel kommt den Trüffelanbauern die einzigartige Natur des Luberon sehr zugute. Mit trainierten Hunden und teilweise noch Trüffelschweinen, deren feine Nasen den…
Le provençal
„Bouan jou! Coumo va?“ „Bien, et toi?“ Warte, sollte das obere nicht „Bonjour! Comment ça va?“ heißen? Nein, denn das ist Provenzalisch und wird zum Teil heute noch gesprochen. Provenzalisch Als „Provenzalisch“ werden heutzutage die in der Provence gesprochenen Dialekte der langue d´oc, also dem Okzitanischen, bezeichnet. Okzitanisch und die damit verbundenen Varietäten bilden neben…
Die Märkte des Luberon
Markttag – ein farbenprächtiges Spektakel aus lebendigen Treiben, regionalen Spezialitäten und Besonderheiten, frischem Obst und Gemüse, soweit das Auge reicht und inspirierender Kunst lokaler Künstler/innen. Es lohnt sich immer, frische Lebensmittel auf dem Markt zu kaufen und nebenbei das umtriebige Treiben zu beobachten. Die Provence zählt zu den französischen Regionen, in denen Bioprodukte die höchsten…
Der Luberon
Der Luberon ist einer der malerischen Gebirgszüge der Provence und gilt als eines der charakteristischen Idealen der Region. Er erstreckt sich über etwa 60 km zwischen den charmanten Orten Cavaillon im Westen und Villeneuve im Osten. Dieses Naturparadies, das von der UNESCO als Naturschutzgebiet ausgezeichnet wurde, zeichnet sich durch sanfte Hügel, duftende Lavendelfelder, üppige Obstplantagen,…
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