Sie bringen den Duft der Provence in die gesamte kulinarische Welt: die Kräuter der Provence. Ohne die „Herbes de Provence“ lässt sich kein Gericht der provenzalischen Küche zubereiten. Dabei vereint die Kräutermischung die Geschmäcker und Düfte der herrlichen Landschaft. Egal ob zu Gemüse, Fleisch, Fisch oder Salaten – die Kräuter der Provence sind fester Bestandteil…
Die provenzalische Webkunst
Sie strahlen im Licht der provenzalischen Sonne und bringen die Farben der Provence besonders intensiv zur Geltung. Die provenzalischen Stoffe überzeugen mit ihrer hervorragenden Qualität, doch zeichnen sie sich vor allem durch ihre tiefwirkenden Färbungen aus. Hierbei kommen gleich zwei Traditionshandwerke der Provence zusammen: das Weben und die Farbgewinnung. So sind die Stoffe der Provence…
Henri Bosco – verliebt in den Luberon
Die literarischen Werke von Henri Bosco gehören zu den Klassikern der französischen Kinder und Jugendbuchliteratur. Dabei machte er die Provence zum Mittelpunkt seiner Literatur. Die sonnigen Felder, das ländliche Leben und die natürliche Idylle der Region ist Kulisse für viele von Boscos Werken. So ist es Bosco zu verdanken, dass viele Franzosen die herrliche Landschaft…
Die Kunst der Provence
Leuchtende Farben, unbeschreibliches Licht, atemberaubende Natur und allerlei wunderbare Motive – das reizt schon viele Künstlerinnen und Künstler, die Provence als ihre Inspiration anzusehen. Einige namenhafte Kunstschaffende wurden von der malerischen Landschaft der Provence verzaubert und von der Region zu neuen Werken angeregt. Manche fanden hier ihr künstlerisches Ich, erfanden sich neu oder verliebten sich…
Die Départments der Provence
Die Provence ist groß, denn sie beherbergt gleich sechs verschiedene Départements. Offiziell ist ihre Region als „Provence-Alpes-Côte d´Azur“ (PACA) betitelt, doch lässt sich bereits in diesem langen Namen erkennen, wie vielseitig die Provence ist: Von malerischen Dörfern, bedeutenden Kleinstädten, international bekannten Metropolen über den violetten Traum, endlose Wein- und Olivenhaine bis zu hohen Bergen, schroffen…
La Daube
Die provenzalische Winterküche ist für ihre herrlichen Schmorgerichte bekannt. Dabei ist die Daube das wohl klassischste und berühmteste Schmorgericht aus der Provence. Hier entfalten sich die Aromen der Region während der langen Kochzeit, die die vielschichtigen Nuancen der provenzalischen Landschaft hervorbringt. Gleichzeitig nutzen die Provenzalen die Daube als das Gericht, um ihre lokalen Geschmacksrichtungen und…
EBook 100&1 Gründe für eine Reise in die Provence
Seit zwei Jahren führe ich nun schon diesen Blog und habe ihn mit mehr als 100 Beiträgen gefüllt. Sie alle behandeln die unterschiedlichsten Seite der faszinierenden Provence! Tauche nun ein in die faszinierende Welt der Provence mit meinem eBook „100 und 1 Gründe für eine Reise in die Provence“. Diese einzigartige Sammlung fasst die besten…
Die Tempelritter in der Provence
Viele Orte in der Provence sind eng mit dem Mittelalter verknüpft und ziehen mit ihrem mittelalterlichen Charme Begeisterte aus der ganzen Welt an. Denn es war eine besondere Zeit in der Provence, als hier Grafen und Fürsten um die Vorherrschaft kämpften und gleichzeitig das Christentum Macht und Einfluss wie in kaum einer anderen Region erlangte….
Albert Camus Traum in Lourmarin
Lourmarin ist eines der schönsten Dörfer Frankreichs, denn es verkörpert den provenzalischen Traum mit seinem besonders pittoresken Ambiente und authentischen Charme. Von diesem traumhaften Ambiente ließ sich auch einer der größten französischen Schriftsteller und bedeutendsten Literaten des vergangenen Jahrhunderts verzaubern. Albert Camus, Literaturnobelpreisträger und einer der bekanntesten Autoren des 20. Jahrhundert, erfüllte sich mit einem…
Allemagne-en-Provence – Deutschland in der Provence?
Hier, in einem kleinen Dörfchen auf dem Lavendel-Plateau Valensole, ist es auffallend ruhig und idyllisch. Dafür trägt die überschaubare Ortschaf inmitten des Nationalparks Verdon einen umso auffallenderen Namen: Allemagne-en-Provence – „Deutschland in der Provence“. Es ist ein außergewöhnlicher Ort in den Hautes-Alpes der Provence, wo sich Geschichten unterschiedlicher Epochen kreuzen. Vor allem Historiker und Archäologen…
Provence Blog 