So nahe kommt man dem Himmel und seinen Sternen selten wie in der Provence. Wenige wissen um das besondere Erbe eines kleinen 1.000-Seelen Dorfes inmitten des vermeintlichen Nichts in den sanften Hügeln der Provence, wo kaum einer die phänomenale Entdeckung vermutet, die die Welt bewegte. Denn die Beobachtung des provenzalischen Himmels wird in der Region…
Schlagwort: Südfrankreich
Saint-Saturnin-lès-Apt
Mittelalterlicher Charme, romantische Gässchen, allerlei kunstvolle Details und ein Schloss in 1100 Metern Höhe – Saint-Saturnin-lès-Apt beeindruckt schon von Weitem. Mit seiner spektakulären Lage auf den Hügeln der „Monts de Vaucluse“ zieht die Gemeinde zwischen Lioux und Villars seine Besucher in seinen Bann. Von der imposanten Burgruine, die über dem pittoresken Dörfchen thront, der atemberaubenden…
Mandeln in der Provence
In ein traumhaftes weißes Gewand gehüllt kündigt der frühblühende Mandelbaum in der Provence den Frühling an. Mit ihm erwacht die hiesige einzigartige Natur zum Leben, es künden sich sonnige Tage an und der Winter kann verabschiedet werden. Seine edle Frucht ist seither besonders – steht die Mandel bereits im Altertum für das Leben, die Fruchtbarkeit…
Les Navettes
Süße Schiffchen tauchen am Horizont des Mittelmeeres auf, laufen in den Hafen von Marseille ein und versprühen einen herrlichen Duft von Orange in der gesamten Provence – das sind die kleinen Navettes. Aber nicht falsch verstehen. Trotz ihres Namens handelt es sich bei der provenzalischen Spezialität nicht um Fischerboote, sondern um wundervolle Kekse, die ihren…
Lacoste
Inmitten duftender Zedern verbirgt sich der Traum eines pittoresken provenzalischen Dorfes, dessen Gestaltung dem Geist des berühmten Modeschöpfers Pierre Cardin entspringt. Lacoste erstrahlt in einer unwirklich eleganten Fassade aus weißen Kalkstein, dessen Krönung die alte Ruine des verfallen Schlösschens hoch oben auf dem Berggipfel ist. Ein kleines Dorf mit umso größerer Geschichte und Persönlichkeiten von…
Der Königskuchen der Provence
Das neue Jahr beginnt in ganz Frankreich mit einer süßen Tradition: der „galette des rois“. In der ersten Woche im Jahr und vor allem um „l´épiphanie“ am 6.1 zu Ehren der Heiligen Drei Könige kann jede/r mit etwas Glück einmal zum König oder zur Königin werden, wobei dem dafür gereichten Gebäck eine besondere Rolle in…
Neujahr in der Provence
Kein Böllern, dafür vielmehr ein kulinarisches Spektakel ist das Neujahrsfest in der Provence. Wie das Weihnachtsfest ist stehen die Feierlichkeiten rund um das neue Jahr ganz im Zeichen des Zusammenkommens und Beisammenseins. Die letzten Tage im Jahr sind damit besonderes in der geselligen Provence eine Zeit der Geselligkeit, des gemeinsamen Austauschs und Zusammenseins von Freunden…
Les 13 desserts
Les treize desserts – Damit verbindet man Weihnachten in der Provence! In ganz Frankreich gibt es die verschiedensten Brauchtümer zu Ehren der Festlichkeiten am Jahresende, doch für jenes ihrer dreizehn Desserts sind die Provenzalen über die Grenzen Frankreichs bekannt. Sie zählen daher wohl zu einer der berühmtesten kulinarischen Weihnachtstraditionen und verbreiten die Kultur der Provence…
Provenzalische Weihnacht
Kein anderes Fest ist in der Provence von so großer Bedeutung wie Weihnachten. Fest eingebunden in die provenzalische Tradition folgt es bis heute uralte Riten und Bräuchen, die den Weihnachtszauber „à la façon provençale“ erzeugen. Zwischen köstlichen Speisen, geselligem Beisammensein und lichtender Weihnachtsdekoration entfaltet sich am 24.Dezember die Magie von Weihnachten in jedem provenzalischen Haushalt,…
Weihnachtszeit im Luberon
Wenn es kalt wird, der herbstliche Mistral der klare Wintersonne weicht und sich eine magische Ruhe über die Hügel des Luberon legt, dann beginnt für viele Provenzalen ihre Lieblingszeit im Jahr: die Weihnachtszeit. Hier gehören das Weihnachtsfest und die Feierlichkeiten rund um den Jahreswechsel zur wohl wichtigsten Zeit der provenzalischen Kultur. Vollgepackt mit allerlei Bräuchen,…
Provence Blog 