Manosque gehört zu den wohl authentischsten Orten der Provence, ist er einer der wichtigsten und größten im Herzen des Nationalparks des Luberon und gleichzeitig wie kaum ein anderes Dörfchen Inbild des Provenzalischen. Seine Bedeutung für die Region ist dabei nicht nur an seine vergleichsweise hohe Einwohnerzahl gebunden, sondern vielmehr seinem reichhaltigen historischen Erbe zu verdanken,…
Schlagwort: Provenzalisch
Forcalquier
In dem kleinen verschlafenen Dörfchen inmitten der Berge zwischen den Montagne de Lure und dem Luberon vermag man nicht jene bedeutende politische Wirkung und Einfluss vermuten, mit dem Forcalquier bereits im Mittelalter die Weltbühne betrat. Gleichzeitig Zentrum für den herrlichen Duft der Provence, Ort des kulturellen Austauschs und der Kunst, und als Idylle eines provenzalischen…
Les Navettes
Süße Schiffchen tauchen am Horizont des Mittelmeeres auf, laufen in den Hafen von Marseille ein und versprühen einen herrlichen Duft von Orange in der gesamten Provence – das sind die kleinen Navettes. Aber nicht falsch verstehen. Trotz ihres Namens handelt es sich bei der provenzalischen Spezialität nicht um Fischerboote, sondern um wundervolle Kekse, die ihren…
Der Königskuchen der Provence
Das neue Jahr beginnt in ganz Frankreich mit einer süßen Tradition: der „galette des rois“. In der ersten Woche im Jahr und vor allem um „l´épiphanie“ am 6.1 zu Ehren der Heiligen Drei Könige kann jede/r mit etwas Glück einmal zum König oder zur Königin werden, wobei dem dafür gereichten Gebäck eine besondere Rolle in…
Les 13 desserts
Les treize desserts – Damit verbindet man Weihnachten in der Provence! In ganz Frankreich gibt es die verschiedensten Brauchtümer zu Ehren der Festlichkeiten am Jahresende, doch für jenes ihrer dreizehn Desserts sind die Provenzalen über die Grenzen Frankreichs bekannt. Sie zählen daher wohl zu einer der berühmtesten kulinarischen Weihnachtstraditionen und verbreiten die Kultur der Provence…
Provenzalische Weihnacht
Kein anderes Fest ist in der Provence von so großer Bedeutung wie Weihnachten. Fest eingebunden in die provenzalische Tradition folgt es bis heute uralte Riten und Bräuchen, die den Weihnachtszauber „à la façon provençale“ erzeugen. Zwischen köstlichen Speisen, geselligem Beisammensein und lichtender Weihnachtsdekoration entfaltet sich am 24.Dezember die Magie von Weihnachten in jedem provenzalischen Haushalt,…
Weihnachtszeit im Luberon
Wenn es kalt wird, der herbstliche Mistral der klare Wintersonne weicht und sich eine magische Ruhe über die Hügel des Luberon legt, dann beginnt für viele Provenzalen ihre Lieblingszeit im Jahr: die Weihnachtszeit. Hier gehören das Weihnachtsfest und die Feierlichkeiten rund um den Jahreswechsel zur wohl wichtigsten Zeit der provenzalischen Kultur. Vollgepackt mit allerlei Bräuchen,…
Die provenzalische Küche
Frankreich und ihre haute cuisine: Quiche, Coq au Vin, Ratatouille oder Salade Niçoise – die „haut cuisine“ ist weltberühmt für ihre Qualität und ihren Genuss. Doch vor allem in der Provence überzeugen die Provenzalen mit ihrer exquisiten Küche, die wie keine andere mit intensiven Düften und berauschenden Geschmäckern kulinarische Meisterwerke in allen Farben und Formen…
Les expressions provençales
In der Provence begegnen einem einige Redewendungen und Ausdrücke, die nicht nur die provenzalische Sprache lebendig halten, sondern vielmehr Ausdruck der hiesigen Kultur und Identität der Provenzalen ist. Zwischen provenzalisch-okzitanischen Begriffen oder bereits in das Hochfranzösische übergegangene Wendungen beeinflusste das Provenzalische nicht nur das regionale, sondern vielmehr ebenso das landesweite Sprachvokabular. In vielen Ausdrücken lässt…
Frédéric Mistral – Nobelpreisträger und Provenzale
Niemand anderem lag das Provenzalische so sehr am Herzen wie dem Dichter Frédéric Mistral, der seiner unendlichen Liebe zu seiner Heimat Ausdruck in seinen Werken verlieh und damit die literarische Welt verzaubert. Stets inspiriert und begeistert von der Provence, schreibt er immerzu auf Provenzalisch und bringt dieses schließlich auf die Weltbühne als er 1904 den…
Provence Blog 