Der Kalkstein ist die feste Grundlage der Provence – im wahrsten Sinne des Wortes als ihr Boden, aber gleichzeitig ebenso als Lebensgrundlage ihrer Bewohner. Kalk ist eines der wohl nährstoffreichsten Mineralen und daher idealer Untergrund für die Landwirtschaft der Provence. Doch hier ist das helle Gestein von außerordentlicher Qualität, denn die Region zeichnet sich durch…
Schlagwort: Provence
Süßes aus der Provence
Die „biscuiterie“ der Provence ist ein Paradies für alle Naschkatzen, denn besonders für sein Gebäck in allerlei Formen und Farben ist die Region bekannt. Dabei greifen die Provenzalen auf wenige, lokale und natürliche Produkte zurück, die sie meist direkt vor ihrer Haustüre finden können. Insbesondere ihre Königin der Nüsse – die Mandel – und ihr buntes,…
Les Baux-de-Provence
Die Ortschaft könnte bereits nach ihrem Namen nicht provenzalischer sein: Sie wurde nicht nur nach ihrer Heimat benannt, sondern trägt auch einen Ausdruck der provenzalischen Sprache in sich. Doch so einheimisch und traditionell die Bezeichnung von „les Baux-de-Provence“ auch klingen mag, sind es bis heute der Fürst von Monaco, der den Titel als „Marquis des…
Vincent van Gogh in der Provence
1888 zog es Vincent van Gogh in den Süden von Frankreich; in die herrliche Landschaft der Provence mit ihren leuchtenden Farben und bezaubernden Licht. Nach rastlosem Umherreisen und stetigen Ausprobierens in den Niederlanden und in Paris kam der heute weltberühmte Künstler erst nach Arles und dann nach Saint-Rémy; zwei provenzalische Dörfchen, für die die Region…
Provenzalische Sommersuppen
Die provenzalische Küche zeichnet sich durch allerlei herrliche Gerichte aus, die den großartigen Geschmack der regionalen Natur auf die Teller bringt. Um ihre Frische der Provence das gesamte Jahr über genießen zu können, verarbeiten die Provenzalen oft die köstlichen Zutaten in Suppen oder Eintöpfen. Die frischen Aromen des Sommers bleiben damit lange erhalten und können…
Robion
Unmittelbar am Fuße des Luberon gelegen, versteckt sich das kleine Robion. Heute besonderes durch die große Landstraße geprägt, übersieht ein mancher schnell das pittoreske Dorfzentrum mit seinem bedeutenden kulturellen Erbe. Im Wechselspiel zwischen massiven Kalksteinfelsen und lebendig sprudelndem Quellwasser ist der Ort wahrlich kontrastreich und vielseitig. Nicht zuletzt ist die imposante Kraft des in den…
Die Rose des „Petit Prince“ in Oppède
Oppède wurde einst von der „Rose des kleinen Prinzen“ vor dem Verfall bewahrt. Denn das kleine Dörfchen inmitten der Hügel des Luberon wurde von ein und derselbe Frau geprägt, die gleichzeitig die Muse der wohl bekanntesten französischen Geschichte des „petit prince“ ist. Während der schmerzlichen Trennung von Antoine und Consuelo de Saint-Exupéry im Zweiten Weltkrieges…
Die Calanques
Türkisfarbenes Wasser, schroffe Felsen und verstecke Buchten – das sind die Calanques zwischen Marseille und Cassis. Das kleine Naturwunder entlang der Mittelmeerküste verzaubert alljährlich Millionen von Besucher, die an den wunderbaren Bademöglichkeiten, auf den vielfältigen Wanderwegen, Kletterpassagen und Mountainbike Trails, sowie in den pittoresken Häfen den herrlichen Nationalpark genießen können. Das zerklüfteten Kalkgestein erinnert fast…
Banon
Hoch oben in den „Alpes-de-Haute-Provence“ verbirgt sich ein kleiner Ort mit großer Bedeutung. Denn Banon ist wahrlich vielseitig: von dem gleichnamigen, vorzüglichen Ziegenkäse über eine ganz einzigartige Bibliothek bis hin zum alpinen Erbe erstrahlt der Bergort in allerlei unterschiedlichen Facetten. Der besondere Käse Einigen Käseliebhabern mag der Name „Banon“ auf ganz andere Art und Weise…
Cavaillon
Von manchen als das Tor in den Luberon gesehen, von anderen wegen seines reichen kulturellen Erbes geschätzt und für Feinschmecker ein wahres Paradies fruchtiger Delikatessen: Cavaillon ist ein wahrlich facettenreiches Örtchen. Die Gemeinde gehört nicht umsonst zu einer der größten im Luberon, gibt es hier einiges zu entdecken, das nicht allein für den Ort selbst…
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