Les Taillades

Es mag ein kleines und überschaubares Dörfchen am Fuße des Luberon sein, doch dafür ist Les Taillades ein wirklich ansehnliches provenzalisches Örtchen. Das oft überschaute Dorf ist vor allem aufgrund seines bemerkenswerten Wasserrads, das das glitzernde Wasser des „Canal de Carpentras“ schöpft, ein reizender Hingucker. Zudem ist die Gemeinde so eng mit dem weißen Stein…

Der Kalkstein der Provence

Der Kalkstein ist die feste Grundlage der Provence – im wahrsten Sinne des Wortes als ihr Boden, aber gleichzeitig ebenso als Lebensgrundlage ihrer Bewohner. Kalk ist eines der wohl nährstoffreichsten Mineralen und daher idealer Untergrund für die Landwirtschaft der Provence. Doch hier ist das helle Gestein von außerordentlicher Qualität, denn die Region zeichnet sich durch…