Carpentras

Die Berlingots de Carpentras

Es gibt Süßes, das nicht bloß den Gaumen erfreut, sondern die Erinnerung aufweckt: die Berlingots de Carpentras sind solch ein Zuckerwunder, ein kleines, gestreiftes Pyramidenlicht, das in der Hand glitzert. Ihr Knacken, wenn man sie zwischen den Zähnen zerbricht, klingt wie das Aufreißen eines Sommers — eine Sekunde Honig, dann ein langer Nachhall von Zitrus,…

Besondere Märkte der Provence

Die provenzalischen Märkte sind das traumhafte Inbild des Savoir-Vivre der Provenzalen. In jedem Örtchen findet meist in der Sommersaison, aber auch ganzjährig, wöchentlich ein kleiner oder größerer Bauernmarkt statt, der jeden in das provenzalische Leben eintauchen lässt. Doch neben den traumhaften „marchés provençals“ lassen sich in der gesamten Provence ein paar besondere Märkte finden, auf…

Die Kleinstadt in der Nähe des Mont Ventoux gehört zu einer der außergewöhnlichsten der Provence: Carpentras verfügt über eines der reichsten historischen Erben der Region, das noch heute lebendig zu spüren ist. Jeden Gast empfängt das Städtchen mit offenen Armen, wie Carpentras es bereits seit seiner Gründung getan hat. Denn hier gehört der Austausch, das…