Während die letzten Strahlen der Sommersonne die Felder in goldenes Licht tauchen, erfüllt der Duft von reifem Obst, aromatischen Kräutern und sonnengewärmter Erde die provenzalische Luft. Es ist Spätsommer in der Provence, eine Zeit, in der die Natur ihre Fülle mit einer Großzügigkeit preisgibt, die jeden Marktbesuch zu einem Fest für die Sinne macht. Die…
Schlagwort: Tarte Tropézienne
La Tarte Tropézienne
Sie ist der eigentliche Filmstar der südfranzösischen Glamourwelt: die Tarte Tropézienne. Als luftig-leichtes Gebäck verzauberte sie zuerst Brigitte Bardot, die der himmlischen Tarte ihren Namen gegeben haben soll. Doch nicht nur Filmstars sind eng mit der cremigen Tarte verbunden, auch in der Motorsportszene ist die Tarte Tropézienne fest verankert. Dabei ist ihre Herstellung eines der…
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